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Posted On diciembre 12, 2013By SucmanIn Nutrición

¿Somos lo que comemos?

¿De verdad somos lo que comemos? Me cuesta imaginarme una lechuga con patas o un entrecote andante  Fuera de bromas la alimentación sí va a determinar de una manera muy especial nuestro rendimiento. Al final nuestros músculos necesitan energía para funcionar y esta energía la obtenemos a través de la alimentación. Desde luego tenemos muchas maneras de obtenerla, será pues nuestro trabajo intentar buscar el mejor camino para disponer de ella de la manera más saludable posible. Fue a partir de la lectura del libro de Scott Jurek “Correr, comer,Read More